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    4款食谱荤素搭配两相宜

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    湖北十一选五走势图表 www.j9948.com  现在人的饮食习惯大多是两种,一种是全荤,一种是全素,而真正能做到荤素搭配的就是比较注重养生的了,今天小编就给大家介绍几款荤素搭配的营养食谱,亲们快来看看吧。

    一、糖醋虾球

      食材:对虾 250克,青、红椒各10克调料:盐1克,糖10克,米醋5克,番茄酱5克,淀粉2克,料酒适量

      做法:

      1.对虾背开,裹上少许淀粉,下油锅炸熟。

      2.留底油,下入青红椒煸炒,烹入少量的料酒和剩余的调料,最后放入虾球,勾芡即可。

       特点:这道菜可说是老少咸宜,颜色鲜艳又味道可口,是家庭聚会时必煮菜之一。

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    二、河虾炒韭菜

      食材:河虾15克,韭菜35克调料:辣椒段15克,花椒盐2克,盐、姜各少许.

      做法:

      1.河虾先用盐、葱、姜水腌制片刻后,拍上少许淀粉下锅炸酥。

      2.土豆切成细丝,也下锅炸酥。

      3.将两者与所有的调料拌在一起即可。

       特点:香浓可口,炸过的小河虾在嘴里仿佛会跳跃,让你忍不住在欢宴里多喝两杯。

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    三、黑豆苗拌鲜虾

      食材:黑豆苗35克,鲜对虾40克 调料:盐1克,鲜柠檬汁1克,指天椒圈少许 原料采买:黑豆苗在超市的冷藏柜台有售。鲜对虾可在农贸市场的海鲜柜台挑选。

      做法:

      1.黑豆苗和鲜虾分别洗净。

    2.将1用冰块镇凉控干后,与所有的调料拌在一起即可。

      特点:豆苗清爽,虾仁弹牙,拌入柠檬汁和辣椒后的酸辣味道非常吸引人,不失为一道最醒胃的凉菜。

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     四、山药炒甜豆

      食材:山药25克,甜豆25克,银杏少许 调料:葱花、青花椒各适量,白芡汤12克 原料采买:在农贸市场都能买到需要的材料

      做法:

      1.将银杏、山药和甜豆分别切件飞水备用。

     2.锅内将葱和青花椒煸出香味,下入主料翻炒至熟,勾白芡汤出锅即可。

      特点:山药、甜豆和银杏不同的口感,吃起来就像一首协奏曲,而点睛的青花椒更让这首曲目充满了彩色的回音。

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