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    有机大米,健康载体


    时间:2015-10-26 11:10  

    湖北十一选五走势图表 www.j9948.com 从古至今,大米都是我们中国人的主食之一。古代的诗人也常常以大米为主题创作诗句,如李绅的“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等等的诗句,那么什么才是大米呢?其实大米就是稻子的子实,在我们日常生活之中不可或缺的一部分。它作为五谷之首,我们的一日三餐我们都离不开大米。

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    问题来了,你知道大米的食用价值么?

    大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言,大米有梗米和糯米之分。大米的功效与作用非常丰富,一起来了解一下。

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    方法/步骤

    1中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效,为“五谷之首”。

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    大米入脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。

    因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。

    经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。

    大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,还有护肤的功效,并可补充肌肤所缺失水分,使皮肤充满弹性。

    我们从中可以看到,大米确实是一种很好的食物,但是大米并不是可以同任何一种食物相搭配,如大米同蜂蜜同食,会产生胃痛的疾病;同红豆等食物一起煮,吃多了口腔会生口疮,因此我们在食用大米的时候应该要注意发与其相克的食物,切记不要一起食用,以便更好的利用大米的价值。



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